Convertidor de medidas
Herramientas de Botánica Criolla
Convertidor de pesos y medidas
Convierte medidas del Sistema Internacional (métrico) y del sistema estadounidense usadas en cocina, recetas, fermentación y preparaciones botánicas.
Cómo usar esta herramienta de conversión
Antes de convertir, identifica qué estás midiendo y qué sistema utiliza la receta o referencia. La unidad correcta importa tanto como el número.
- 1. Identifica la magnitudEscoge Volumen, Peso / masa o Temperatura. La calculadora solo convierte unidades dentro de la misma magnitud.
- 2. Confirma el sistemaBusca si la fuente usa unidades métricas/SI o unidades estadounidenses. Una taza, pinta o galón de EE. UU. no debe suponerse idéntico a una medida imperial británica.
- 3. Escribe la cantidad originalIntroduce el número tal como aparece en tu receta y selecciona con cuidado la unidad de origen.
- 4. Elige la unidad de destinoSelecciona la unidad a la que quieres convertir y pulsa Convertir. El botón de intercambio invierte origen y destino.
- 5. Conserva el contexto y redondea con criterioPara cocina suele bastar un redondeo práctico; para formulación o documentación técnica conserva más decimales cuando sean necesarios.
Ejemplo rápido
1 taza estadounidense equivale aproximadamente a 236.59 mL. Una taza métrica de esta herramienta equivale a 250 mL: por eso primero hay que identificar qué tipo de taza usa la fuente.
Métrico, U.S. customary e Imperial: no son lo mismo
En Puerto Rico es normal encontrar medidas métricas y estadounidenses en la misma cocina. Esta herramienta distingue los sistemas para reducir errores al leer recetas de distintos países.
Nota terminológica: para las medidas usadas en Estados Unidos, el término técnico preferible es U.S. customary o sistema estadounidense; no conviene usar «Imperial» como sinónimo automático.
Resultado de la conversión
Equivalencias comunes de cocina
Términos útiles para convertir sin confusiones
Estas definiciones explican abreviaturas y diferencias que suelen causar errores al pasar de una receta a otra.
- SI / sistema métrico
- Sistema Internacional de Unidades, el sistema métrico moderno. Utiliza prefijos decimales como milli- (milésima) y kilo- (mil).
- U.S. customary
- Conjunto de unidades tradicionales usadas en Estados Unidos, como libra, onza, taza, pinta, quart y galón estadounidenses.
- Imperial británico
- Sistema histórico británico relacionado con el estadounidense, pero con diferencias importantes en varias unidades de capacidad. Un galón Imperial no equivale a un galón de EE. UU.
- cc / cm³
- Centímetro cúbico. En volumen, 1 cm³ equivale exactamente a 1 mL. «cc» es una abreviatura tradicional muy usada, aunque cm³ expresa la unidad con mayor claridad.
- fl oz — onza líquida
- Unidad de volumen. En esta herramienta, fl oz significa onza líquida estadounidense. No es lo mismo que oz de peso.
- oz — onza de peso
- Unidad usada aquí para masa/peso cotidiano. No debe confundirse con fl oz, que mide volumen.
- Taza
- Unidad de volumen de cocina que depende del estándar. Esta herramienta distingue taza estadounidense (≈236.59 mL) y taza métrica (250 mL).
- Factor de conversión
- Número por el que se multiplica o divide una medida para expresarla en otra unidad sin cambiar la cantidad física que representa.
- Densidad
- Relación entre masa y volumen de una sustancia. Es necesaria para convertir, por ejemplo, tazas de un ingrediente a gramos; la equivalencia cambia según el material.
- Celsius y Fahrenheit
- Dos escalas de temperatura. Su conversión requiere una fórmula; no basta con aplicar un único factor de multiplicación.
- ≈ — aproximadamente
- Indica que el valor mostrado está redondeado para uso práctico. El número puede tener más decimales internamente.
- Símbolo de unidad
- Abreviatura normalizada de una unidad. Los símbolos no se pluralizan: por ejemplo, 250 mL y 5 kg, no «mLs» ni «kgs».